Le curcuma est l'une des plantes médicinales anciennes les plus connues au monde. Pendant des siècles, les habitants de l'Inde et de la Chine ont récolté les racines de cette plante à fleurs de la famille du gingembre pour cuisiner et traiter diverses maladies. Ils faisaient bouillir les rhizomes de curcuma frais, les séchaient, puis les broyaient pour obtenir la poudre jaune orangé utilisée dans la plupart des cuisines asiatiques et des thés thérapeutiques. Aujourd'hui, il suffit d'acheter des protéines de curcuma pour bénéficier des meilleures qualités de ce médicament végétal. La curcumine, la substance chimique organique responsable de la couleur orange-jaune distincte du curcuma, est également considérée comme la source de la plupart des avantages potentiels pour la santé de cette plante à fleurs. Elle peut, semble-t-il, ralentir le processus de vieillissement et aider à éviter la maladie d'Alzheimer. Mais alors qu'il y a beaucoup d'affirmations sur les bienfaits de ce super aliment naturel, voici quelques-uns des avantages les plus courants que votre corps peut tirer du curcuma et qui ont été prouvés par la science.
Le curcuma est anti-inflammatoire
L'une des affirmations les plus populaires sur le curcuma est sa capacité à combattre l'inflammation, grâce au pouvoir de la curcumine. Une étude précédente a confirmé cette affirmation. Selon cette étude, la curcumine contenue dans le curcuma pourrait être un traitement plus efficace contre l'inflammation que les médicaments habituels comme l'ibuprofène et l'aspirine, à condition qu'elle soit consommée aux bonnes doses. D'autres chercheurs ont également affirmé que la curcumine pourrait être un remède pour différentes maladies inflammatoires comme la pancréatite.
Le curcuma peut aider à atténuer les symptômes de l'arthrose
En raison de ses propriétés anti-inflammatoires avérées, de nombreuses personnes achètent des protéines de curcuma pour les aider à traiter leur arthrose. Selon une étude antérieure, un groupe de personnes ayant consommé 1000 mg d'un supplément contenant de la curcumine a constaté des changements significatifs dans leur fonction physique et leur raideur articulaire après huit mois de consommation régulière.
Le curcuma peut aider à prévenir ou à traiter le diabète
De nombreuses recherches en laboratoire affirment que la curcumine des produits à base de curcuma peut contribuer de manière significative au traitement du diabète et d'autres troubles associés tels que la néphropathie diabétique. L'une de ces études a révélé que l'administration d'une dose de 80 mg d'une substance de curcumine appelée tétrahydrocurcumine par kilogramme de poids corporel d'un rat de laboratoire atteint de diabète de type 2 a entraîné une diminution de sa glycémie. Il a également montré une augmentation significative de l'insuline plasmatique.
Le curcuma peut aider à traiter la dépression
Les personnes chez qui une dépression a été cliniquement diagnostiquée présentent des niveaux plus faibles de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF). Mais en consommant un supplément de curcuma comme les boissons protéinées au curcuma, elles peuvent ressentir des améliorations significatives après plusieurs semaines de consommation.Sur la base d'une étude précédente, ceux qui ont été traités avec un supplément contenant 1000mg de curcumine et ceux qui ont reçu un mélange d'antidépresseurs fluoxétine et curcumine avaient des niveaux plus élevés de BDNF. Cela amène les chercheurs à penser que la curcumine est un moyen efficace et sûr de traiter la dépression.
Le curcuma peut aider à retarder la maladie d'Alzheimer
Comme la dépression, la maladie d'Alzheimer est également associée à une baisse des niveaux de BDNF d'une personne. Mais des études ont affirmé que la consommation régulière de suppléments de curcuma, en particulier de curcumine, pourrait faire des merveilles pour retarder ou inverser la dégénérescence du cerveau. Ce ne sont là que quelques-uns des divers avantages qu'une personne peut tirer de la consommation de curcuma. Pour profiter pleinement de tous ces avantages médicaux, vous devez acheter des protéines de curcuma auprès de sources fiables afin de vous assurer que vous obtiendrez des produits authentiques pour chaque achat.